原産地の保証された指定
カベルネ・フラン
鮮やかな色、明るいロゼ、明るい紫色の反射を持つサーモン。 バラ、チェリー、キャンディー、小さなフルーツの香りがする、幅広のネットアロマ。 ミディアムボディで、心地よいドライでフローラルな仕上げ。
ビゼルノの貴婦人オリンピア・アッリアータ夫人にちなんだもの(ドンナ・オリンピアは「オリンピア夫人」の意)。1898 年、その夫であるゲラルド・デッラ・ゲラルデスカがふたりの結婚 25 周年を記念してワイナリーにオリンピアの名を冠しました。
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